10.11.2021 | GastroChef - Pekař

Jak můžeme více využívat troubu k pečení na táborech?

Dá se celodenní menu na výletech připravit jen s využitím pečící trouby?

Můžu péct zároveň maso a bábovku?

Jak upečeme s dětmi na Vánoční výpravě dobré cukroví?

To všechno si vyzkoušeli účastníci nového kurzu GastroChef – Pekař, který proběhl uplynulý víkend na ZŠ Horníkova. Kurz byl zaměřený na základní postupy pečení v elektrické nebo plynové troubě (sladké a slané pečivo, zapékání, maso, cukroví, technické vychytávky, apod.).

Jak se účastníci bavili a co všechno zvládnuli upéct? Posuďte sami podle fotografií...

Zpět